漫然としていては見えてこない

モノに溢れかえった現代だからこそ、見えないところにカギがある。むしろ、見えない部分をどう作りこめるかが差異を生む。

接待の究極を求めると、宴席を持つ側と招かれる側の両方が格好良く振る舞えるように工夫されているのがよくわかる。もてなしの手本になるような事は細部に至るまで計算尽くされており、お客に失礼のないように考え抜かれているのだ。

情報源: 京都の花街にはビジネスのあらゆる要素が詰め込まれている | ちょっと粋なおやじ　京都祇園に学ぶ | ダイヤモンド・オンライン